Свято-Симеоновский кафедральный собор в Челябинске —главный храм города и Челябинской епархии – расположился в центре города, в спальном районе, где старые «хрущевки» перемешаны с современными высотками.
История храма началась в 1873 году с каменной неотапливаемой церкви на городском кладбище, построенная на пожертвования «разных лиц». В народе храм прозвали Белым, или Голубым, по цвету стен и кровли. Официальное название — Свято-Симеоновский собор — дано в честь святого праведного Симеона Верхотурского,
К тому времени Челябинск уже был довольно крупным губернским городом, где были построены несколько храмов. Но челябинцам хотелось иметь у себя храм в честь небесного покровителя уральской земли.
Первым настоятелем Свято-Симеоновского храма называют священника Иоанна Петровича Днепровского, служившего в то время настоятелем Свято-Троицкой церкви. Отец Иоанн был выдающейся личностью, выпускником Уфимской семинарии, служил в храмах Челябинского уезда с 1850 года. Много лет он преподавал Закон Божий в различных учебных заведениях Челябинска, слыл книжником и бессребреником.
В 1889 году во время сильной бури обрушилась колокольня храма. Восстановили ее под руководством крестьянина Кутырёва. Благодетелем церкви был Петр Иванович Ильиных, который помогал и при возведении других храмов Челябинска. В 1896 году он скончался и был похоронен за алтарем храма. Его могила сохранилась до наших дней и считается самой старой в Челябинске.
Во время Гражданской войны, колокольня Свято-Симеоновского храма служила наблюдательным пунктом, направляющим огонь артиллерии войск Колчака. В начале 1920-х годов городские власти ликвидировали Симеоновское кладбище.
В 1922 году в храме зарегистрировали общину обновленцев, Община использовала храм 15 лет. В 1937 году она объявила себя «автокефальной». А в1941 году храм вернулся в лоно канонической Церкви.
К 1930 году из 17 церквей в Челябинске уцелел только Свято-Симеоновский храм. Власти планировали закрыть храм, но, благодаря секретной инструкции, запрещающей закрытие единственных в городе храмов, церковь удалось сохранить.
В годы Великой Отечественной войны храм стал центром патриотической работы. За годы войны прихожанами были собраны сотни тысяч рублей в Фонд обороны, приобретались облигаций различных займов, люди сдавали серебро и золото в изделиях. Настоятель храма протоиерей Сергий Ашихмин получил от Сталина несколько благодарностей и медаль за свою гуманитарную деятельность.
В 1947 году Челябинская епархия обрела своего архиерея — епископа Ювеналия (Килина). Однако собором стал привокзальный храм в честь Рождества Богородицы.
Во время «хрущёвских гонений», в 1960 году, кафедральный собор в честь Рождества Богородицы был закрыт, а его причт перешел в Свято-Симеоновский храм, который вновь оказался единственной действующей церковью города.
В конце 80-х была проведена капитальная реконструкция храма. Авторами проекта реконструкции стали архитекторы института «Челябинскгражданпроект» Алексей Геннадьевич Буров и Виктор Иванович Токарев. Неоценимую помощь в реконструкции оказали прихожане. В результате реконструкции площадь храма увеличилась почти в три раза. Появились северный и южный приделы, а два прежних купола были дополнены шестью новыми главками. Храм приобрел форму креста.
В 1989 году храм получил статус кафедрального собора и на челябинскую кафедру после значительного перерыва был вновь назначен правящий архиерей — епископ Георгий (Грязнов).
В сентябре 2018 года в Свято-Симеоновском соборе открылся Музей истории православия на Южном Урале. В нем представлены иконы, церковная утварь, старинные книги 18-19 веков. Особая гордость музея — плащаница Иисуса Христа, написанная на дереве в 19 столетии.